Описание
Компания «Радичи» является поставщиком фермерского охлажденного мяса баранины (ягнятины), молочной телятины, а также пельменей ручной лепки из охлажденного мяса и молочной продукции. Мы выращиваем редкую для России курдючную баранину (ягнятину) Эдильбаевской породы, завезенную из Казахстана.
Мясо очень сочное, нежное, не имеет характерного «бараньего запаха», его можно жарить на гриле, запекать в духовке, тушить. Наши телята выпаиваются исключительно материнским молоком, что делает мясо светлым, нежным, диетическим, с молочным запахом. Все животные выращиваются в свободном выгуле в естественной среде, питаются исключительно натуральными кормами.
На сегодняшний день мы поставляем свою продукцию в такие сети как: «Азбука вкуса», «Глобус Гурмэ», «Мегацентр Италия», «БиоМаркет», «Зеленые Перекрестки», а также в ряд других сетей и интернет магазинов.
Вся наша продукция выращивается и воспроизводится на нашей ферме в местечке «Радичи» Брянской области. Это экологически чистое место, где отсутствуют какие-либо промышленные производства. Весь процесс от выращивания до убоя, разделки и упаковки происходит на одной территории с учетом всех современных требований и норм. Мы используем высококачественную вакуумную упаковку, что позволяет увеличить срок хранения охлажденного мяса до 14 суток, сохранив его полезные качества и товарный вид.
Из молочной продукции мы предлагаем Сыр фермерский , Творог, Молоко коровье и Молоко козье. Все изготовлено из нашего молока. При изготовлении сыров в качестве закваски используем сычуг 3-х месячного теленка, при изготовлении творога сквашивание происходит естественным образом. Возможны разные варианты упаковки.
Мы отвечаем за качество продукции, потому что производим ее сами.
