Описание
ПРОФЕССИЯ 100701.01 ПРОДАВЕЦ, КОНТРОЛЕР-КАССИР
Наименование квалификации - Кассир торгового зала, Контролер-кассир, Продавец непродовольственных товаров, Продавец продовольственных товаров.
Область профессиональной деятельности выпускников: организационно-технологический процесс обслуживания покупателей, продажа товаров потребительского и промышленного назначения необходимого ассортимента в организациях оптовой и розничной торговли различных форм собственности.
Объектами профессиональной деятельности выпускников являются:
-товарно-сопроводительные документы;
-торгово-технологическое оборудование: весоизмерительное, подъемно-транспортное, холодильное и контрольно-кассовое, немеханическое оборудование и инструмент;
-ассортимент товаров;
-технологические процессы.
Обучающийся по профессии Продавец, контролер-кассир готовится к следующим видам деятельности:
-Продажа непродовольственных товаров.
-Продажа продовольственных товаров.
-Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями.
Выпускник, освоивший ОПОП НПО, должен обладать профессиональными компетенциями, соответствующими основным видам профессиональной деятельности:
-Проверять качество, комплектность, количественные характеристики непродовольственных товаров.
-Осуществлять подготовку, размещение товаров в торговом зале и выкладку на торгово-технологическом оборудовании.
-Обслуживать покупателей и предоставлять достоверную информацию о качестве, потребительских свойствах товаров, требованиях безопасности их эксплуатации.
-Осуществлять контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей.
-Осуществлять приемку товаров и контроль за наличием необходимых сопроводительных документов на поступившие товары.
-Осуществлять подготовку товаров к продаже, размещение и выкладку.
-Обслуживать покупателей, консультировать их о пищевой ценности, вкусовых особенностях и свойствах отдельных продовольственных товаров.
-Соблюдать условия хранения, сроки годности, сроки хранения и сроки реализации продаваемых продуктов.
-Осуществлять эксплуатацию торгово-технологического оборудования.
-Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей.
-Изучать спрос покупателей.
-Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчетные операции с покупателями.
-Проверять платежеспособность государственных денежных знаков.
-Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги.
-Оформлять документы по кассовым операциям.
- Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей.
1 Курс. 2014 год
